Cupcakes and Cookies

Cupcakes and Cookies

Ja fa temps que m'he aficionat a un nou hobby... molt dolç i llaminer: els cupcakes i les cookies!

Tot va començar després de diverses "intentones" de menjar-me un cupcake en condicions a Barcelona:no hi havia manera! o bé coïncidia que els llocs on anava just estaven tancats, o bé havien desaparegut, o que simplement no tenien ni la textura ni el gust que ha de tenir un cupcake... (textura de mantega, però NO gust a mantega).

Al final, i tot i que la cuina i jo no som massa amigues, em vaig decidir a probar de fer-los jo. Sí sí, ho heu sentit bé... jo! ; - ) Els que em coneixen bé, encara deuen riure per sota el nas jijijiii!

Així que vaig començar a buscar informació, i en vaig trobar moltíssima a Internet. Una de les webs que més m'agrada és la de l'Alma Obregón. Sempre penja receptes noves, originals, boníssimes i fàcils de fer.

Vaig començar amb ella... i poc a poc, i a mida que la cosa anava a més (sembla ser ("diuen")que em queden boníssims...) vaig decidir fer cursos per millorar la tècnica.

Aquí entra la Julia a la meva vida! a part de ser tota una professional, és una gran persona, dolça, propera i sempre apunt per ajudar i aclarir dubtes.

Amb Postreadicción, la seva empresa, he fet tres cursos, tots ells súper recomanables: Cupcakes, Nuevo todo galletas y Photoshop Online...

Una passada de cursos: súper complerts, molt ben explicats i amb receptes i trucs boníssims.

Un altre dia us explico els tallers amb detall, perquè val molt la pena! 

 Avui us vull ensenyar la Pepa Pig Party que vag preparar ahir, per cel.lebrar el sant de la Clàudia.

Això només és la punta del iceberg! és tot un món, on es poden fer mil coses precioses.

Vaig preparar les banderoles, els toppers dels cupcackes i un parell de barrets pels nens.

Després vaig fer cupcakes de vainilla amb frosting de Nutella, i galetes de mantega decorades amb glasa...

A veure si us agrada!

Un petó molt gran i mil gràcies per ser aquí.

M